(평택맛집)막창고수가 인정한 용이동 막창 맛집 대구반야월막창 용이점

안녕하세요 이웃님들

바람 인사드립니다.

10월 마무리 잘하셨나요?

10월이 가고 11월이 왔습니다.

11월 한달 건강하고 행복하시고 내딛는 걸음걸음 꽃길만 걸으시길 기원합니다.

용이동 주민들과 저녁에 한잔하기로 해서 찾아간 평택 맛집 대구 반야월 막창 용이점

막창 초보의 막창집 방문기를 포스팅 해볼까 합니다.

영업안내

open:16:00

close:23:00

정기휴무:매주일요일

☎031-655-0831

주차:건물 지하주 차장 이용

평택 용이동 맛집 대구 반야월막창 용이점 전경입니다.

광고 풍선이 가게앞에 서있어 찾기가 쉽습니다.

 

 

평택 용이동 맛집 대구 반야월 막창 가계 내부 모습입니다.

이른 시간인데 손님이 많습니다.

직원분이 편한곳 아무곳이나 앉으라고 해서 자리를 잡아 봅니다.

메뉴판입니다.

고기굽는 후황에 가려서 잘안보이지만 대충 메뉴는 이렇습니다/

생막창,소막창,뼈없는 닭발,불막창,오도독살,삽겹살

가장 많이 먹는게 뭐냐고 물어보니 생막창이라 하여 생막창을 주문해 봅니다.

 생막창과 오도독살의 관한 설명이 벽에 붙어있습니다.

생막창은 그렇다 치고 오도독살이 매우 궁금합니다.

 기본찬 세팅이 이루어 졌습니다.

막창이라 그런지 양념장이 따로 준비됩니다.

음식이 나오기전 눈을 가게안을 스캔해봅니다.

개업한지 얼마 안되었는지 화분에 리본이 아직 남아있습니다.

평택 용이동 맛집 대구 반야월 막창 용이점은 막창구이를 초벌을 해서 제공하기 때문에

시간이 조금 소요되지만 전문가의 초벌구이로 그 맛을 배가 시킨다는 장점이 있습니다.

 숯불이 들어왔습니다. 좋습니다,흡족합니다.ㅎㅎ

전 고기는 숯불이라는 주의자 입니다.

기본 상차림 후 계란찜이 별도로 나왔습니다.

주문한 생막창이 나왔습니다.

이미 초벌을 한 상태라 좀더 빠르게 좀더 바싹하게 구울수 있겠죠.

근데 막창이 좀 이상하게 생겼습니다.

제가 살던 울산에는 막창골목이있어 병영막창이라고 하면 유명합니다.

근데 그막창은 주로 둥굴게 생겼는데 이건 넓쩍하게 생겼습니다.

요건 제가 아는 막창의 모습입니다.

평택 용이동 맛집 대구 반야월 막창 용이점에서 나온 막창의 모습입니다.

사장임이 이건 길게 잘라놓은 모습이라고 합니다.

일단 막창을 불판에 올려 놓습니다.

바싹하게 익어야 쫄깃하니 맛이 있다고 사장님이 알려 주고 갑니다.

막창이 기름기가 무지 많은가 봅니다.

불나고 그을리고 완전 전쟁을 치니 사장님이 오셔서 수습을 해주셨습니다.

선수들 집결이 완료되고 막창도 익어가는 시점이나 이제 달려 봐야죠 ㅋㅋ

술~~술~ 맛나게 잘 달려 보겠습니다.

막창을 먹기 위해서 본격적으로 구워봅니다.

또한번 불난리가 납니다.

저도 노하우가 생겨서 막창을 뺏다 넣었다를 반복하며 잘 굽고 맛나게 잘먹고 있습니다.

같이간 일행에게 막창맛을 물어봅니다.

냄새도 안나고 쫄깃 쫄깃 맛이 있다고 합니다.

셀프빠의 모습입니다.

부족한 것은 셀프빠를 이용하셔서 적당히 먹을만큼 드시면 되겠네요

오도독살을 주문했습니다.

비주얼이 아주 좋습니다.

오도독살이 구워 집니다.불판이 교체 됩니다.

사실 오늘은 눈치 보느라 먹방이나 이런걸 촬영을 할수가 없었습니다.

오도독살이 오돌뼈처럼 씹으면 입안에 씹이는 맛이 있구요.

씹으면 씹을 수록 고소한 맛이 납니다.

오도독살은 맛을 봤으니 이번에는 삼겹살을 주문해 봅니다.

불판에 삼겹살이 아주 맛나게 구워지고 있습니다.

추가로 삼겹살을 주문해서 맛나게 먹습니다.

어디든 삽겹살은 정답입니다,ㅎㅎ

삼겹살을 다 먹고 나서 뼈없는 닭발은 주문해 봅니다.

뼈없는 닭발은 구워져서 나오는데요 비주얼이 좋습니다.

저희는 뼈없는 닭발은 불판에 올려 구워 봅니다.

닭발은 불맛이 입혀지면 아주 맛있습니다.

직화를 위해 사장님께 불판 교체 요청을 했습니다.

고맙게도 바꾸어 주시네요

불맛을입힌 닭발구이 맛 좋습니다.ㅎㅎ

후식으로 동치미 국수를 주문합니다.

왠지 시원한게 땡깁니다.

전 동치미 자체를 싫어하는데요 집에서도 동치미는 안먹었습니다.

시원하니 맛이 아주 좋습니다.

처음으로 동치미국수를 맛나게 먹었습니다.

 평택 용이동 맛집 대구 반야월막창 용이점 너무 맛나게 잘먹었습니다.

마파람에 개눈 감추듯 슥싹했습니다.

잘먹었습니다.

끝까지 읽어 주셔서 고맙습니다.

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이글을 읽으시는 모든 분들께 온갖 좋은일이 눈사태처럼 일어난다.